Глюкоманнан — «метла для кишечника» !

 

Один из китов, на которых стоит

бешеная популярность

программ для похудения!                             

Ча-де-Бугре Три Кита

"Сидят" в одной капсуле!

Вся эта экзотика, пришедшая в нашу «жирную» жизнь, помогает нам  из пухло-опухших  стать стройными!

Вот эти  «киты», которые помогают достичь этого!:

 

 

                  Караллума !          ----------->

                  Глюкоманнан !      ----------->        

                  Ча-де-Бугре !        ----------->

 

Мир узнал об этих, непривычно-произносимых растениях недавно, а народ уже давно применяет их без рекламного ажиотажа  тысячи лет и по прямому назначению – для сброса веса  и в соответствии с теми эффектами, которые они дают!

 

Здесь я  собрал и покажу  весь материал  о ГЛЮКОМАННАН  – удивительной клетчатке, одном из этих  «китов» для похудения!

                                                      Г Л Ю К О М А Н Н А Н

Глюк Цветок1

 

Род:                  Amorphophallus Konjac

 

Семейство:     Ароидные (Araceae, Araceen)

 

Названия:        Konjac, Аморфофаллус конжак, коньяк, пиньинь,

------------------> язык дьявола, конняку картофель, вуду лилия,

                          ладонь змеи, слоновый ямс, змеиная пальма

 

Всего этих милых растений – до 200 видов!

От ничем не примечательных до цветов-гигантов с размахом в 3 метра!

---------------->

Первые упоминания о Конжак (Amorphophallus Konjak) или Глюкоманнан (Glucomannan) происходят из Китая, где древние врачеватели назначали Конжак для выведения ядов из организма, при ожирении и для нормализации стабильной работы кишечника.

Затем он стал применятьсяв субтропиках и тропиках Юго-Восточной Азии ( Вьетнам, Таиланд, Филиппины), и  на юг от Японии до зон муссонов в юго-западной части Китая. Небольшие плантации конжака есть в Индонезии. В дико растущем виде встречается и в Бирме.

Конжак выращивается в горах или на холмистых склонах в регионах с субтропическим климатом при ежегодной средней температуре + 16 °C и 800 м. над уровнем моря.

Это многолетнее растение, растет из большой многолетней клубнелуковицы до 25 см в диаметре.
Глюк Клубни

Глюк Корень Больш     Глюк Клуб в разрезе    Глюк Клубни 1

Эти клубни, которые обычно собирают осенью с 3-летнего растения, могут вырастать до более  5 кг !

Листья могут достигать до  1,3 м  в поперечнике и раскрываются широким зонтиком.

Глюк в природе

Цветут только взрослые растения раз в 3 и более лет.  Цветы фиолетового цвета обвивают широким покрывалом светло-жёлтый початок длиной до 55 см и более.

 

Интересная особенность, думаю, не всем приятная, но всех, почему-то притягивающая - початок во время цветения испускает сильный «аромат» гниющего мяса по утрам и ночью!

Я не раз был в странах Юго-Восточной Азии, и до сих пор сожалею, что не увидел этого необычного цветка!

Но, я не знал о нём!  Как, думаю, и многие. Поэтому, читайте  и посетив Японию или Индонезию, обязательно узнайте, где можно увидеть!

Женск и Муж соцветия

Женские соцветия

Муж соцв

Мужские соцветия

Состав

Так в чем такая большая популярность Глюкоманнана?

Победным шествием и большой популярностью, Глюкоманнан обязан

              УНИКАЛЬНЫМ, А ГЛАВНОЕ, БЕЗОПАСНЫМ МЕТОДАМ ПОХУДЕНИЯ !

Да, это уникальная 100% пищевая клетчатка!

А уникальная она потому, что это единственное в мире волокно, которое имеет самую большую молекулярную массу и самую высокую плотность, из известных в мире!

И получают его как раз,  из клубней!

Глюк Клуб + Раст

40%  этого растения содержит глюкоманнановую камедь -  длинную полисахаридную молекулу, гемицеллюлозу, слизистые вещества, которые в результате очистки преобразуются в глюкоманнаны -  те самые водорастворимые растительные волокна, химически состоящие из длинных нитеподобных молекул -  цепочки чередующихся колец глюкозы и маннозы.

Отсюда и название  «глюкоманнан» !

В школе я не очень любил химию, но и меня  заинтересовала "цепочка", звенья которой очень похожи на те, что в цепочке на моей шее! :-)

Глюк Хим Ф-ла 1

А, за счет присутствия ацетиловых групп (выпирающих из цепочки),  и образуется  знаменитый разбухающий с водой гель!

Глюкоманнан обладая уникальной молекулярной массой, обладает и уникальным  свойством: он способен поглощать жидкости в 200 раз больше, чем его собственный вес, превосходя по своим адсорбирующим свойствам все остальные известные растворимые пищевые волокна!

За счет всего этого, конжак-глюкоманнан  разбухает, увеличивается по объему в 50-100 раз, образовывая студнеобразующий агент-гель и заполняя желудок, кишечник и привлекая воду в его просвет!

Глюк Рис желудка

 

При этом, уже через 40-50 минут  у человека возникает чувство насыщения, мозг получает этот сигнал  - подавляется чувство голода, что не позволяет переедать!

К тому же, благодаря своей структуре Конжак не подвержен воздействию пищеварительных ферментов в тонком кишечнике, не всасывается организмом и не вносит никаких дополнительных калорий!

Т.о., вызывая чувство наполненности желудка:

                           -  глюкоманнан уменьшает аппетит

                          -  нормализует количество потребляемой пищи

                          -  предотвращает переедание

Это делает его важным элементом формирования активной биомассы и создает ощущение сытости, которое помогает справиться с искушением съесть булочку или еще что-нибудь не менее аппетитное!

 

Механизм действия

В Японии настолько хорошо известно об очищающих свойствах глюкоманнана, что  в народе его называют «метлой для кишечника», что как нельзя точно характеризует его воздействие на организм.

Одно время я работал в частной клинике, где мы применяли целый комплекс по очищению организма от всего, что этому было доступно.

А, тут, всё выметается ОДНИМ продуктом!

Попадая в желудок, низкокалорийный глюкоманнан впитывает в себя воду, превращаясь в подобие губки, создающей чувство насыщения и препятствующей усвоению углеводов и жиров, тем самым способствуя потере веса.

Выполнив свою работу, глюкоманнановая губка покидает организм естественным образом, не доставляя никаких неудобств – будь то повышенное газообразование или вздутие живота.

Глюк Цветы                  Глюк Цветок

А поэтапно, вот что происходит:

1. Попав в организм, диетические волокна глюкоманнана увеличивают вязкость желудочно-кишечного содержимого, активизируя  работу желудочно-кишечного тракта.

2. Порошок в жидком виде  формирует слой вокруг кусочков пищи, поступивших в желудок, который препятствует пищеварительным ферментам действовать на них. За счет этого не вносится никаких собственных калорий в метаболизм.

3. Происходит быстрое утоление аппетита, благодаря распространению глюкоманнана в желудке при абсорбции воды.

4. Ограничивая поглощение жидкостей и других высококалорийных веществ в тонком кишечнике, глюкоманнан функционирует как эффективное диетическое приложение, которое действует естественно и легко, без принудительного ограничения рациона питания.

5. Одновременно, глюкоманнан поглощает холестерин, желчные кислоты, тяжелые металлы, различных красящие и любые вредные  вещества, предотвращая их всасывание кишечной стенкой и облегчает их устранение из тела. В результате этого,  уровень холестерина и триглицеридов уменьшается и в крови!

6. В итоге, глюкоманнан улучшает  кишечный контроль и переваривание пищевых продуктов, ускоряя проход переваренных материалов через кишечник.

7. Поэтому, он, к тому же,  чрезвычайно эффективен как средство от запора и для устранения вредных веществ и всех шлаков!

 

Благодаря таким функциональным воздействиям, глюкоманнан стабилизирует вес и идеален для снижения веса у подростков и детей старше 5 лет.

Я этому был очень удивлен - в этом возрасте нежелательны всякие вмешательства.  Но, таков Глюкоманнан - наоборот, он нормализует обмен, который не стыкуется с бешеным ростом организма в этом возрасте!

Поэтому, есть даже специальные программы для подростков  !

 

 

 

ВОЗДЕЙСТВИЯ ГЛЮКОМАННАНА

(разделил условно, люблю любую систематизацию  🙂  )

Питание

-  вызывает чувство насыщения и смягчает голод

-  сдерживает и снижает аппетит и тягу к сладкому

-  адсорбирует  и замедляет всасывание жиров

Кишечник

-  стимулирует перистальтику кишечника

-  эффективно  регулирует стул и обладает мягким слабительным эффектом

-  очищает пищеварительную систему и стенки кишечника

-  выводит жиры, холестерин, желудочные токсины, соли тяжелых металлов и шлаки

-  снижает уровень свободных триглицеридов в крови

Здоровье

-  повышает иммунитет и нормализует обмен веществ

-  контролирует выработку инсулина

-  задерживает адсорбцию глюкозы из кишечника

-  эффективен для лечения и профилактики сахарного диабета, атеросклероза и ИБС

-  применяется при профилактике и лечении болезни Крона

-  улучшает общее самочувствие

              ВСЕ ЭТО ВЫ МОЖЕТЕ ДОСТИЧЬ, ПРИМЕНЯЯ ГЛЮКОМАННАН !

 

В настоящее время многие компании предлагают снижение веса только на одном глюкоманнане!

А в программе "Худей весело!", кроме  глюкоманнана , можно применить   еще 2   мощных воздейсвия на избыточный вес  -  Ча-де-Бугре   и   Кароллуму  !

От этой троицы жирок бежит без оглядки только так!

Глюк Др. фирмы 3          Глюк Др. фирмы 4      Глюк Др. фирмы 2

Глюк Др. фирма 1    Глюк Др. фирма

Глюкоманнан, представленный в моно виде, можно купить в аптеках в порошках  или в капсулах. Тут привожу только некоторые образцы.

Глюк в капсуле      Глюк Капс 2

ГЛЮКОМАННАН, КАК ПРОДУКТ ПИТАНИЯ

Хотя, глюкоманнан насчитывает более 2000-летнюю историю применения в качестве овоща и лекарственного растения,  он уже 1500 лет применяется и  как просто питание, а последние 500 лет признан в Японии функциональным продуктом!

Глюкоманнан-  или Конжак-продукты нашли широкое применение как натуральные пищевые продукты, как пищевая добавка в медицине, химической, нефтяной, легкой промышленности.

Будучи в поездках по странам Юго-Востока, чего там только не увидел из того, что едят! Считаю, что нет ничего, чтобы не ели!

Поэтому, нисколько не удивляюсь, что глюкоманнан  как деликатесик, у всех на кухне!

Особенно широко, применяется сахар, получаемый из клубней аморфофаллюса коньяка, веками используемого в традиционной японской кулинарии в качестве загустителя или желирующего агента.

Содержится глюкоманнан и в японской лапше «ширатаки» или, как ее еще называют «волшебная лапша»

Ширатаки

Это диетическая лапша с крайне низким содержанием калорий и углеводов - она прозрачна и её ещё называют "стеклянной лапшой" !

Всякие тощие модели и прочие красотки едят её за милую душу!

Глюк Спагетти             Лапша Шираки

Применяется глюкоманнан и в некоторых желейных  конфетках

Глюк Еда Желе

Глюкоманнан, вообще, очень популярен в Японии, в т.ч.  и как пищевая добавка для супов и тушеных блюд. В ней не содержатся вещества, вызывающие привыкание и какие-либо активные лекарственные средства.

Эти пищевые добавки даже продаются в виде  желатина в продуктовых магазинах!

Глюк Блюда

Кроме того, основным составом корневых клубней растения, является    конжаковая камедь. Она как раз и используется в производстве  лапши "ширатаки"  и других восточных деликатесов.

Камедь

Конжаковая камедь

В настоящее время, благодаря культивированию больших площадей плантаций  и переработке конжака-глюкоманнана, в Китае и Японии получила развитие целая промышленность с высокими технологиями по выращиванию и дальнейшей его обработке.

Глюк Плантация

Склады ломятся от порошка глюкоманнана - все его хотят! Согласитесь, что может и поэтому в странах Азии меньше толстеньких - всё больше поджарых!

Склад Глюка

 

Применение Конжаковой камеди в продуктах питания

Японские кудесники стола всыпают её во все  составы:
-  мармелада, варенья, желе
-  наполнителей фруктовых  конфет и жевательных резинок
-  какао содержащих продуктов и напитков
-  мороженного, сгущенных сливок и молочных продуктов
-  продуктов с низкой калорийностью
-  малокалорийных масел
-  сыров, сырных продуктов и пудингов
-  желированных мясных и рыбных изделий

 

ГЛЮКОМАННАН В КОСМЕТИКЕ

Это растение используется в  косметической  и  фармацевтической  продукции ( наружно, как не раздражающий защитный слой на раны).

Глюк Мазь

Глюкоманнан содержит высокий процент питательных веществ - молекулы растения слишком крупные и не могут проникнуть в роговой слой кожи, но, зато этот компонент обладает исключительными увлажняющими и пленкообразующими свойствами подобно  гиалуроновой кислоте!

Эти свойства глюкоманнана способствуют тому, что он:

- регенерирует кожу
- стимулирует выработку коллагена и эластина
- подтягивает и тонизирует кожу
- придает коже упругость, бархатистость
- насыщает кожу ценными жирными кислотами
- выравнивает рельеф кожи
- предотвращает появление целлюлита

Это же здорово! Получается, что применяя глюкоманнан для снижения веса, Вы автоматически улучшаете свою кожу - молодость и красоту лица!

А, еще из клубней Глюкоманнана  делают лучшие растительные спонжи для очистки кожи!

Глюк Спонж

Обязательно куплю себе такой спонжик! :-)

 

НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

А сейчас, для самых терпеливых (и скептиков), несколько скучноватые, но важные сведения!

Снижение избыточного веса

В исследовательском обзоре, опубликованном в журнале «Alternative Therapies in Health and Medicine» в 2005 году говорится, что прием глюкоманнана,  в дозах от 2 до 4 г в день, может приводить к значительной потере веса у лиц, страдающих избыточным весом и ожирением. По мнению авторов этого обзора, глюкоманнан может способствовать потере веса за счет усиления чувства насыщения  и ощущения сытости после еды.

Подтверждает это и исследование, опубликованное в 2007 году в журнале «The British Journal of Nutrition», показав снижение веса на 10 фунтов за 16 недель в группе, принимающей активную добавку, по сравнению с потерей веса только на 1,7 фунтов за тот же срок в группе, принимающей плацебо.

Еще одно исследование показало средний результат снижения веса на уровне 5,5 фунтов за 8 недель при приеме глюкоманнана, без внесения корректив в пищевой рацион и изменения физической активности пациентов!

Результаты многих клинических исследований демонстрируют плавное умеренное снижение веса, при котором глюкоманнан вместе с плазмой крови проникает в подкожную жировую клетчатку и расщепляет те жиры, которые накопились. Эти жиры превращаются в энергию, усиливается энергетический и углеводный обмен, постепенно восстанавливая (нлормализуя) общий обмен веществ.

А это очень и очень важно!

К сожалению, без восстановления обмена веществ (например, только сжигая жиры) сбросить свои килограммы надолго, не удавалось еще никому! Вес возвращается! От эффекта «маятника» или «качель», еще никто не уходил!

Потому, повторяю, очень важно, что

 

                            ГЛЮКОМАННАН ВОССТАНАВЛИВАЯ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ,

                          ДАЕТ ДЛИТЕЛЬНЫЙ, ПРОЛОНГИРОВАННЫЙ РЕЗУЛЬТАТ

                                                       ПРИ СНИЖЕНИИ ВЕСА!  

 

Снижение уровня холестерина

Исследования также показали, что глюкоманнан - эффективный диетический продукт для снижения уровня сывороточного холестерина и липопротеидов низкой плотности.

По поводу  сохранения уровня холестерина под контролем, говорится в отчете 2008 года, опубликованном в «American Journal of Clinical Nutrition».

После анализа 14 клинических испытаний глюкоманнана, авторы доклада пришли к выводу, что он может снижать общий уровень холестерина и LDL «плохого» холестерина.

Кроме того, глюкоманнан способствует снижению массы тела и сокращением уровня триглицеридов  - вредных жиров в крови! Но, при этом, авторы доклада отмечают, что глюкоманнан не влияет на HDL «хороший» холестерин и кровяное давление.
Глюкоманнан обладает способностью связывать не только жиры и холестерин, но и тяжелые металлы, пищевые красители и другие  вредные вещества, предотвращая их всасывание в тонком кишечнике и обеспечивает их выведение из организма.

 

Сахарный диабет

Кроме того, глюкоманнан расщепляет те жиры, которые находятся  на внутренних органах и это тоже важно, потому что постепенно уходит жировой гепатоз печени. А жировой гепатоз печени - это первопричина гипертонии и одна из причин сахарного диабета второго типа!

Недавние исследования показали, что глюкоманнан  может быть успешно использован для понижения дозы инсулина и подобных препаратов для лечения диабетиков.

Волокна глюкоманнана увеличивают вязкость содержимого желудка и тормозят его опустошение. Одновременно, они формируют барьер вокруг поступившей пищи, который предотвращает или по крайней мере тормозит ее усвоение.

Поэтому, вязкость, тормозя усвоение пищи,  является одним из наиболее важных факторов в понижении увеличенного уровня сахара в крови после её приема  и для общей стабилизации всего процесса.

Глюк в горшке

Выращивайте дома!

Запоры

По данным исследования, опубликованного в 2004 г. в журнале «Pediatrics», глюкоманнан может помочь в лечении детских запоров (и не только).

В исследовании приняли участие 46 страдающих хроническими запорами детей, каждому из которых давали либо глюкоманнан, либо плацебо в течение четырех недель. У 31 ребенка, завершившего исследование, было обнаружено, что глюкоманнан более эффективен в борьбе с запорами. Действие глюкоманнана  проявилось и в уменьшении болей в животе.

 

Ревматоидный артрит

По исследованиям, опубликованным в шведском журнале «Neuro Endocrinology Letters», глюкоманнан может помочь контролировать ревматоидный артрит.

В тестах, как показывают авторы исследования 2008 года, было выявлено, что некоторые антиоксиданты и противовоспалительные соединения, содержащиеся в глюкоманнане, могут быть полезны при лечении ревматоидного артрита.

 

Другие заболевания

Глюкоманнан имеет долгую историю использования в качестве средства для детоксикации и лечения астмы, кашля, кожных заболеваний и при аллергии, при повышенном кровяном давлении, замедляет процессы старения, может улучшить состояние щитовидной железы и даже бороться с некоторыми формами рака (например, с раком легких).

Как стабилизирующее волокно, он показывает свои главные преимущества, связанные с такими материалами как:

- увеличение подвижности кишечного тракта,

- понижение  уровня  холестерина в крови,

- уменьшение потребности в инсулине

Несмотря на то, что исследование эффективности пищевых добавок на основе глюкоманнана еще продолжаются, данные говорят о большом будущем глюкоманнана в области функциональной диетологии!

Глюкоманнана Заставка

 

 

 

Вот, такие дела и возможности  уникального Глюкоманнана!

 

 

 

Читайте также о двух других "китах" для похудения :

Ча-де-Бугре

Кароллума 

 

 

Если есть что добавить или спросить, то буду рад учесть или  ответить на Ваши вопросы по скайпу ranishant 

Вам понравилась инфо? Буду рад, если поделитесь ей с другими:

Как сделать так, чтобы не думать о деньгах?

Комментарии на блоге

Оставьте комментарий

В Вконтакте

В Фейсбук